Ecco come preparare fantastici finocchi gratinati cucinate al microonde in soli 12 minuti, sporcando poco e con un ottimo risultato:
1) Prendere 3 finocchi grandi, lavarli, dividerli a metà e poi ogni metà in altre 4 parti. Disporre i finocchi in un recipiente idoneo alla cottura in microonde con 3 cucchiai d’acqua, 2 pizzichi di sale e cuocerli per 6 minuti alla massima potenza.
2) Preparare la besciamella mentre i finocchi cuociono.
3) Eliminare il liquido di cottura dei finocchi, mettere una noce di burro e versare la besciamella. Cospargere il tutto con 100 grammi di parmigiano, fiocchetti di burro e una macinata di pepe.
4) Infornare e far gratinare con la funzione grill per 4 minuti. Far riposare per qualche minuto e servire. Buon appetito!!!
Ecco un forno a microonde di ottima fattura per cucinare queste pietanze che necessitano della funzione grill: CLICCA QUI